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Plante vivace cultivée pour son intérêt culinaire, appréciée également pour son port majestueux et sa floraison exuberante. Son feuillage gris vert persistant est large et découpé. Pour être consommés, les capitules doivent être coupés avant la floraison. A planter en massif ornemental ou au potager.
Floraison violette entre mai et août au sommet de tiges solides pouvant mesurées jusqu'à 1.5m.
A planter au printemps en terre fertile. L'artichaut étant une plante gourmande, la fertilisation devra être répétée régulièrement pour profiter de ses délicieux capitules (fumier décomposé).
Moyennement rustique, l'artichaut réclame un épais paillis en période hivernale. Une fois installé, il est considéré comme vivace.
Multiplication par division d'oeilletons au printemps.
- Plante ornementale majestueuse,
- Délicieux légume du potager,
- Floraison magnifique
- Hauteur adulte
- 170cm
- Largeur adulte
- 120cm
- Exposition
- Soleil
- Structure du sol
- Léger, frais
- Rusticité
- -10°
- Densité de plantation
- 1 plant/m2
- Floraison (colori)
- Pourpre
- Floraison (période)
- Septembre - octobre
- Feuillage
- Caduc
- Feuillage (colori)
- Gris vert
- Contenant
- Godet 9cm
VI121
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