Romarin officinale

Arbrisseau vivace que l'on trouve à l'état naturel dans le pourtour Méditerranéen. Composé d'un feuillage persistant et très odorant, parfum rappelant le camphre ou encore le pin. Ses feuilles sont utilisées comme herbe aromatique ou en tisane. Le romarin est connu pour ses vertus digestives et respiratoires. Au jardin, on l'installe au soleil, en terre drainée, en rocaille sèche par exemple. 

Floraison bleue sur rameaux de l'année entre les mois de février et avril. Ses fleurs précoces attirent les butineurs.

A planter toute l'année (hors gel et sécheresse) en situation ensoleillée. Apprécie la terre légère et drainante.

Le romarin est une plante rustique craignant les sols trop humides, résiste parfaitement aux gelées sévères et sécheresses.

Multiplication par bouturage au printemps et mise en place à l'automne.

• Sa floraison précoce,
• Ses vertus aromatiques,
• Sa rusticité.