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Menthe riche en menthol largement utilisée dans la cuisine Thaïlandaise. Cette menthe vivace est très facile à cultiver en pot ou au jardin. Son parfum est délicat. Cette menthe pousse à l'état naturel au nord de la Thaïlande. Comme les menthes plus traditionnelles, elle supporte les températures négatives et préfère les sols frais pour développer un feuillage bien vert.
Floraison estivale sous forme de fleurs en épis bleu lavande attirant les butineurs.
La plantation s'effectue toute l'année (hors gel et période de sécheresse) à mi-ombre et en terre fraîche. Bien enrichir le sol pour un développement +++.
Les feuilles se récoltent durant la toute la saison de végétation, à utiliser fraîchement coupées ou à sécher.
Multiplication par division de touffe au printemps ou à l'automne.
- Typique de la cuisine asiatique,
- Culture facile en bac ou pleine terre,
- Croissance rapide.
- Hauteur adulte
- 60cm
- Largeur adulte
- 50cm
- Exposition
- Soleil, mi-ombre
- Structure du sol
- Ordinaire, humifère, frais
- Rusticité
- -20°
- Floraison (colori)
- Blanc rosé
- Floraison (période)
- Juillet - août
- Feuillage
- Caduc
- Feuillage (colori)
- Vert
- Contenant
- Godet 9cm
OFF2230
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